ELABORACIÓNdel Pan sin horno en sartén. En un bol mezclamos la harina, sal y levadura. Añadimos el agua templada, el aceite y el huevo , y mezclamos todo bien.
Elaboración Empezaremos quitándole la piel a la calabaza naranja y cortándola a dados o en tiras, como más os gusten. Ponemos una sartén al fuego añadiendo un poco de aceite, el que pondrías para hacer un filete de carne o filete de pescado. Esta es la principal diferencia con las patatas fritas, que llevan abundante
Panformado tras el reposo. Continuamos poniendo una sartén al fuego, untamos un poco de aceite en ella y colocamos dentro dos o tres bolas de masa. Bajamos la intensidad del fuego, a fuego medio-bajo, tapamos la sartén con una tapadera y dejamos que el pan se cocine durante unos 5 minutos. Cocinando el pan en una sartén.
Armadoy cocción del Pan sin Horno. Espolvorear harina sobre la mesa, colocar el bollo y cubrirlo a penas con un poco mas de harina. Mientras, calentar una sartén a fuego medio con a penas un poco de aceite de oliva. Una vez que el aceite está caliente, colocar el pan y cocinar menos de 1 minutos por lado.
Enesta ocasión yo he elaborado este pan de calabaza en una versión más dulce pero también puedes hacer la versión salada. Para ello sólo has de sustituir el rabito de la calabaza por un palito salado de
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pan de calabaza en sarten
